Esta semana en esta nueva sección que te invita a disfrutar de la buena comida en el calor de tu hogar, estuvimos con la chef Agnes Migny de L’ATELIER GOURMET celebrando la buena cocina francesa con toques panameños.
Su hija, Charlotte Franco Migny y gerente de la empresa de catering me contó lo siguiente: ‘Somos una empresa de catering especializada en cocina francesa. Creemos en ingredientes naturales, que se mezclan con una cocina sencilla y altas técnicas gastronómicas’. Ellos iniciaron operaciones para brindar a sus comensales una cocina tradicional sin perder de vista sabores y técnicas de la cocina francesa, que enaltezcan el sabor panameño.
Agnes y Charlotte se dedican a cualquier tipo de pedido. Por el nivel de cocina lo encuentro IDEAL para cualquier tipo de celebración, reunión de negocios en oficina donde quieran impresionar a alguien o simplemente en el calor de tu hogar al recibir a amistades para almuerzo o cena.
En el menú que organizamos para este día tenemos:
Pollo asado con un toque espectacular de romero (façon maison)
Filete de res a las dos pimientas
Tarta de Pera (tradicional Agnes) y galletas de chocolate
Crepes de blueberry
Para contactar y disfrutar en tu casa u oficina.
Tel 204-8380 / 204-8062 / Cel. 60707041
Web www.lateliergourmet.com.pa / Email para pedidos eventos@lateliergourmet.com.pa
¡Que disfruten!
